Opis
Sposób użycia: Według potrzeb jako Variegato lub w lodach warstwowych – Cremino, oraz do naleśników i gofrów.
Do mrożenia we frezerze: 1 kg Kremu + 1,1-1,2 litra mleka.
Semifreddo: 300 g Kremu + 700 g śmietanka kremówka.
Polewa do wyrobów mrożonych: 850 g Kremu + 150 g kuwertura Biała Czekolada typ M.
Nadzienie do mrożonych pralin: 1 kg Kremu + 400-500 g pokruszonych wafli wysoko cukrowych.
| Wartość energetyczna | 2 511,6 kJ / 600,0 kcal |
|---|---|
| tłuszcz | 43,00 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,60 g |
| węglowodany – w tym cukry |
45,00 g 35,00 g |
| białko | 7,20 g |
| sól | 1,04 g |




