Krem QUELLA KARMELOWA CRUNCHY 2,3KG

Krem karmelowy z chrupiącym preparowanym ryżem.
NIE twardnieje w ujemnych temperaturach!!!
W witrynie lodziarskiej ma konsystencję i strukturę podobną jak lody. Idealny jako krem Variegato do przekładania lodów, jako dodatek do gofrów i naleśników.
Można go umieścić w pojemniku do lodów w witrynie i gałkować do rożków lub pucharków.
Idealny do układania w szerokiej kuwecie na zmianę z lodami. Tworzy atrakcyjną warstwową kompozycję z wybranym rodzajem lodów – czyli CREMINO.
Zachowuje bardzo intensywny smak mimo niskiej temperatury.
Jest idealny jako dodatek variegato do lodów śmietankowych, waniliowych, ciasteczkowych czy innych wybranych lodów.
Ciekawym pomysłem jest oblewanie wnętrza rożka waflowego, do którego nakładamy lody. Nie tylko zyskuje on dodatkowy smak, ale staje się „nieprzemakalny”.
Po rozcieńczeniu mlekiem można wlać bezpośrednio do frezera uzyskując bardzo intensywne lody z chrupkami ryżowymi.
Także jako nadzienie mrożonych pralin lub składnik polewy do mrożonych tortów.