Opis
Sposób użycia: koncentrat: 80g na 1kg mieszanki /masy,
variegato: wg potrzeb do przekładania i dekoracji. Orientacyjnie 100 g/kg mieszanki.
Ten na pozór zwykły smak jest wyjątkowo przyjemny w wersji lodowej.
Lody prezentują się bardzo atrakcyjnie posypane pokruszonym andrutem i udekorowane „żagielkami” z suchych wafli.
W zestawie:
1 wiaderko 4 kg koncentratu WAFEL
1 puszka 5 kg kremu WAFEL VARIEGATO – krem orzechowy z dodatkiem chrupiących wafelków.
Szyldziki do witryny 2 szt i instrukcja przygotowania.
Sposób użycia: koncentrat: 80g na 1kg mieszanki /masy,
variegato: wg potrzeb do przekładania i dekoracji. Orientacyjnie 100 g/kg mieszanki.
MIKETA - Zaopatrzenie Lodziarni | Realizacja - 4AD STUDIO