Prosta 15, 44-200 Rybnik
+48 32 422 58 34

Pasta KREM BUDYNIOWY 3KG

Najbardziej znany i najczęściej stosowany na świecie krem cukierniczy znalazł swój odpowiednik w lodziarstwie.
Może być użyty do przekładania i dekoracji lodów o różnych smakach: ciasteczkowym, waniliowym, kremowym, kawowym itd.
Bardzo atrakcyjne są dekoracje wykonane przy użyciu worka cukierniczego. Do tego celu masę należy schłodzić.
Można także wymieszać delikatnie mocno schłodzony KREM z ubitą śmietanką i otrzymany krem Chantilly obsypać pokruszonym ciastem francuskich dla uzyskania efektu „kremówki” czy „napoleonki”.

Kategoria:

Opis

Sposób użycia: Wg potrzeb do przekładania i dekoracji lodów, deserów i ciastek.
Zalecane dozowanie: 60-80 g na 1 kg użytej mieszanki.

Przygotowanie kremu Chantilly: 500 g schłodzonego produktu wymieszać delikatnie z 500 g ubitej śmietanki.

Informacja o wartości odżywczej w 100 g:
Wartość energetyczna 1 352,1 kJ / 323,0 kcal
tłuszcz 9,60 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,00 g
węglowodany
– w tym cukry		 58,00 g
48,00 g
białko 0,60 g
sól 0,13 g

Podobne produkty